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    到2025年 奶牛百頭以上規模養殖比重達到75%左右2022-08-03 19:43:08 | 編輯:tansiya | 查看: | 評論:0

    7月26日,記者從省農業農村廳獲悉,為促進我省奶業健康發展,保障奶源基地建設,確保生鮮乳有效供給,鞏固提升奶源供給保障能力,省農業農...
    7月26日,記者從省農業農村廳獲悉,為促進我省奶業健康發展,保障奶源基地建設,確保生鮮乳有效供給,鞏固提升奶源供給保障能力,省農業農村廳制定印發了《山西省“十四五”奶業發展規劃》(以下簡稱《規劃》),提出到2025年,全省奶牛存欄達到50萬頭,全省奶類產量達到180萬噸左右,百頭以上規模養殖比重達到75%左右。泌乳牛開展生產性能測定比例達到45%以上,規模牛場奶牛年均單產由6.5噸提高到8.5噸左右。年加工乳制品能力達到150萬噸。全面建立養殖加工利益聯結機制,生產經營秩序全面規范,奶業綜合競爭力進一步提升。

    《規劃》堅持全方位推動高質量發展,堅持畜牧業“五五”戰略,圍繞建設現代化奶業強省目標,以市場需求為導向,以科技創新為驅動,以轉型升級為主線,降低養殖成本、完善利益聯結、優化產品結構、引導乳品消費,鞏固提升奶源供給保障能力,提高乳品質量、效益和競爭力,構建起產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的全省奶業發展新格局,為實現奶業全面振興、引領現代農業發展奠定堅實基礎。

    根據自然條件、資源稟賦和產業基礎,重點建設20個奶業大縣。包括朔州市朔城區、懷仁市、山陰縣、應縣;大同市云岡區、云州區、平城區、新榮區、廣靈縣、陽高縣、天鎮縣;忻州市忻府區、繁峙縣;晉中市榆次區、太谷區、平遙縣、祁縣;太原市小店區、尖草坪區;臨汾市翼城縣。同時,鼓勵其他地區奶業均衡發展。

    《規劃》提出了九個建設重點,即加強良種繁育及推廣、提升奶牛養殖水平、加快優質飼草料產業發展、搞好糞污綜合利用、加強奶牛疫病防控、推動乳制品加工業發展、創建自主乳品品牌、強化質量安全管理、推動產業融合發展。到2025年,建設高產奶牛核心育種場2個、省級良種擴繁場5個、單產水平10噸以上的高產奶牛核心群5個。新創建部、省級奶牛標準化養殖示范場30個,改造中小型奶牛養殖場200個,全省規模養殖比重年均提高3個百分點以上。奶牛場本地優質飼草供應率達到80%以上。全省奶牛養殖場(小區)糞污處理利用率達到85%,糞污處理設施裝備配套率穩定在98%以上。爭取培育出1-2個國內一流全產業鏈發展的本土乳品加工企業。培育1-2個國內知名乳品品牌和區域品牌。發展奶牛產業化聯合體5個。

    《規劃》提出,省級建立由農業農村行政主管部門、發展和改革部門、市場監管部門、乳品企業和奶牛養殖企業共同參與的定期會商機制,暢通信息溝通渠道,形成奶業健康發展的合力。奶業大縣要結合資源優勢、市場潛力等制定本地奶業發展規劃,推動區域奶業高質量發展,制定乳品質量安全事件應急處置預案,提升防范風險和處置重大事故的能力。(記者王秀娟 實習生李東嶺)

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